空白より。

今週の営業日は、週1日のみ営業の当店にとって数年ぶりの４月１日となりました。４月１日は（お国柄による解釈の違いは様々あるものの）、ワールドワイドな祭日です。イベントごと好きの店主としては、この機会に… 　

お隣の高校の桜が満開になりました（咲き始めたのは先々週半ば）。
今年は例年より五日ほど早く桜の開花宣言が出ました。
アーモンド・木蓮・辛夷などの他の木の花もずいぶん早く、
日当たりの良い所は、満開を越え… 　

喫茶室で店内専用メニューとしてお出ししている珈琲ゼリー。
シンプルなおやつですが、完成するまでには紆余曲折ありました。
試作中と言い続けてなかなか日の目を見ない、「狼メニュー」の代表選手でもありました。… 　

庭先でミモザが咲く頃、喫茶室のケーキはプリマヴェラが登場します。
リモンチェッロの発祥の地でもあるイタリアは、レモンとナッツの名産地。
イタリア語の「春」という名を持つこのケーキにも、たくさん使用して… 　

快晴の日は、お客さまのご来店も平均的に控えめな当店。その分（？）、
少し珍しいおやつも「気まぐれメニュー」として登場します。
先週の喫茶室でお出ししていた「イートン・メス」も、そのひとつです。 当店のイー…