空白より。

ブログ連投最終日。
本日は12月の当店のスペシャリテ、ダークフルーツケーキについてお話しします。

先日、エリザベス女王のウェディングケーキがオークションに掛けられたとのニュースがありました（※）。洋酒漬… 　

クリスマスケーキ。
というと、どんなビジュアルを思い浮かべますか？　
純白のクリームに苺が飾られたショートケーキは日本の王道ですし、
切り株の形をしたブッシュ・ド・ノエルは、名前のとおりフランス風。
シュト… 　

秋冬にご用意している「栗生地のくるみ入りパウンド」の黒糖くるみは、自家製です。
昨年ひょんなことからお出しすることになったこのケーキですが、おかげさまで気に入っていただけて、今年も再登場となりました。

… 　

クリスマス。
それは、お菓子の世界でもわくわくするような特別感のある響きです。
世界中の郷土菓子の中にも、クリスマスに合わせて用意されるスペシャル（特別）なお菓子がたくさんあります。

当店の12月のライン… 　

例年より遅めの富士山初冠雪のお報せも届き、実りの秋もいよいよ本番。
スーパーや市場の店先に並ぶ美味しそうな秋の味覚が、目に楽しいです。

さて本日は、今年の秋の焼き菓子を順番にご紹介いたします。
 今年初登… 　

今年は残暑が長く続き、彼岸花も例年よりずいぶん遅く咲きました。
（このブログもすっかりご無沙汰してしまいました…。）

しばらくは気温の乱高下が続いていましたが、ようやく店の辺りも
とても秋らしい景色になっ… 　

ご近所のレンゲ畑はすっかり満開となり、今週半ばからは 水を張られた田んぼもチラホラと見られる季節になりました。 みなさまのお住いの辺りでは、いかがでしょうか？
さて本日は、5月の小さなお菓子のラインナッ…