2024年 迎春

あけましておめでとうございます。

旧年中は 当店のおやつをお楽しみいただき ありがとうございました。
本年も おいしい飲みものと 丁寧に作ったおやつを ご用意して、
ご来店をお待ちしております。
★喫茶室…  

思うこと

クリスマスの新作クッキーのこと

毎年ご用意しているクリスマス・ギフトですが、
今年のはじめ頃に「クッキーだけのギフトがあると嬉しい」というリクエストをいただきました。 たしかに、プレゼントにするのであれば日持ちのするクッキーの方がお渡…  

お菓子のこと

十周年記念てぬぐいのこと

てぬぐいが好きです。
広げれば大きく、たためばコンパクトになり、色も柄もとても自由で一枚の絵のようなものもあり。
木綿の手ざわりも気持ち良く、乾きも早く、洗いっぱなしでも重宝しますし、アイロンをかければ…  

好きなもの 四方八方小話

赤いルバーブのおやつの記録

ルバーブは、「西洋フキ」とも呼ばれる高原野菜です。
当店では色が綺麗で甘く香り豊かな「赤いルバーブ」を好んで使用して
いますが、緑の品種や赤~緑グラデーションの品種もあります。

どの色のルバーブも、生のま…  

お菓子のこと 材料のこと

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