★11月の喫茶室の「季節のおやつ」は、
前半（4日・17日）と後半（21日・28日）とで異なります。
前半は、「キャラメル林檎のバターケーキ」です。（1個550円）
アーモンド粉を小麦粉よりも多く配合したリッチなバターケーキ生地に、
紅玉りんごを大きめに切って皮ごと煮たキャラメル煮をたっぷりと
あちらこちらに散りばめて焼き上げた、シナモン風味のケーキです。
アクセントに、刻んだビターチョコレートも入っています。
実りの秋らしいケーキになりました。
後半は、毎年恒例となりました、「柿のタルト」です。（1個550円）
（※画像は昨年のものです。デコレーションは多少変更となる場合があります）
サクサク香ばしいクッキー生地のタルト台の中には、
シナモンを加えたアーモンド生地（ほんのりチョコチップ入りです）。
いちばん上には、ラム酒と和えてなじませた岐阜県産の柿を
たっぷりのせて焼き上げました。
お楽しみいただけましたら幸いです。
☆カスタードプリンとスコーンも、引き続きご用意いたします。
11月のスコーンは、
生姜糖入りと、チョコチップ入りを交互にご用意します。
こちらもお好みに合いましたら、ぜひどうぞ。